Resep Masakan Sup Ayam Sayuran Segar

Bahan-bahan

1. 100 g daging ayam fillet, potong tipis
2. 1 butir kentang uk sedang, potong dadu
3. 2 buah wortel, potong dadu
4. 3 buah buncis, potong kurleb 1 cm
5. Bunga kol
6. Daun bawang
7. Seledri
8. 1 buah tomat
9. Minyak untuk menumis
10. Secukupnya pala, merica, garam
11. 1 liter kaldu ayam
12. 1 buah bawang bombay kecil, cincang

Langkah

1. Tumis bawang Bombay cincang sampai layu
2. Masukkan ayam, aduk sampai matang
3. Masukkan kaldu ayam, wortel dan kentang, setelah mendidih masukan buncis dan bunga kol
4. Masukan tomat, garam, merica, pala
5. Setelah sayur2an cukup matang, cicipi dan bila rasanya sudah pas, masukan daun bawang dan seledri. Angkat dan sajikan. Taburi bawang goreng bila suka